生活 > 巧克力爱好者的天堂

店内的招牌饮料就是巧克力四重奏——棉花糖口味的Sucre、芝士调味的Savoury、印度奶茶的Spice和加入冷压橙汁的Sangria。
(照片由受访者提供)
冰冻巧克力拿铁。
(照片由受访者提供)
店里也售卖来自世界各地巧克力源头的冰淇淋。
(照片由受访者提供)
Previous Next

qiǎo kè lì巧克力ài hào zhě爱好者detiān táng天堂

30.07.2018

联合早报

  qiǎo kè lì巧克力ài hào zhě爱好者yǒulaqiǎo kè lì巧克力zhuān mài diàn专卖店Dark Galleryqiánzhèn zi阵子zàiwū jié乌节deānchéngnèizēng shè增设kā fēi guǎn咖啡馆zhuān mén专门shòu mài售卖shì jiè gè dì世界各地deqiǎo kè lì巧克力zhì chéng制成deqiǎo kè lì巧克力yǐn liào饮料tián pǐn甜品zhèdejīn tiān今天chīshén me什么jiù yào就要dàidà jiā大家zǒu jìn走进zhè gè这个qiǎo kè lì巧克力tiān táng天堂

  diànnèidemài diǎn卖点jiù shì就是bù tíng不停liúzhe66%chúnhēiqiǎo kè lì巧克力deshuǐ lóng tóu水龙头tè bié特别kē jì科技jiāngróng huà融化deqiǎo kè lì巧克力wéi chí维持zàizuìshì hé适合dewēn dù温度zhuān mén专门yòng lái用来tiáo zhì调制diànnèisuǒ yǒu所有deqiǎo kè lì巧克力yǐn pǐn饮品

qiǎo kè lì巧克力sì chóng zòu四重奏

  diànnèidezhāo pai招牌yǐn liào饮料jiù shì就是qiǎo kè lì巧克力sì chóng zòu四重奏Four Senses of Chocolatezhāo pai, zhāo pai$10mián hua棉花tángkǒu wèi口味deSucrezhī shì芝士tiáo wèi调味deSavouryyìn dù印度nǎi chá奶茶deSpicejiā rù加入lěngchéngzhīdeSangria

  qí zhōng其中Sangriachéngdeqiǎo kè lì巧克力chéngzhībǐ lì比例tiáo pèi调配érchéngqǐ lái起来quèréng rán仍然dàizhenóng yù浓郁liǔ chéng柳橙xiāng qì香气shí fēn十分qí tè奇特

bīng dòng冰冻qiǎo kè lì巧克力tiě

  chángkě kě可可yǐn liào饮料derénhuò xǔ或许kě yǐ可以kǎo lǜ考虑xiānshìshìbīng dòng冰冻qiǎo kè lì巧克力tiěDulcey Toffee Frozen Chocolate Cubes Latteshí kè食客zàitài fēi táng太妃糖kǒu wèi口味deqiǎo kè lì巧克力bīng kuài冰块shàngàn zhào按照gè rén个人kā fēi咖啡xǐ hào喜好dàonóng suō浓缩kā fēi咖啡xiānnǎishāo wēi稍微jiǎo bàn搅拌hòujiù shì就是yī dào一道wèi dào味道nóng yù浓郁detàifēiqiǎo kè lì巧克力tiěkā fēi咖啡

qiǎo kè lì巧克力sòng

  jì zhě记者piān ài偏爱báiqiǎo kè lì巧克力kǒu wèi口味biékànsòngfěnnènnèndewài biǎo外表xiànglecǎo méi草莓kǒu wèi口味qí shí其实shìshī fu师傅shǐ yòng使用méi guī玫瑰huā bàn花瓣tiáochūdeměi lì美丽yán sè颜色zuì hòu最后zàizàisòngshàng miàn上面shànggān zào干燥deméi guī玫瑰huā bàn花瓣ràngzàipǐn cháng品尝zheniú yóu牛油wèinóng yù浓郁kǒu gǎn口感sū cuì酥脆desòngmiàn bāo面包shínéngchángdàodàn dàn淡淡deméi guī玫瑰xiāng wèi香味

qiǎo kè lì巧克力shūlěi

  rén qì人气tián diǎn甜点fēiqiǎo kè lì巧克力shūléiChocolate Soufflezhāo pai, zhāo pai$15shǔshūlěicǎi yòng采用66%chúnhēiqiǎo kè lì巧克力zhì zuò制作bìngjiā rù加入cuōnóng suō浓缩fēifěnláití shēng提升bìngtū xiǎn凸显kě kě可可detiān rán天然zī wèi滋味ràngshūlěichīqǐ lái起来chú le除了kǔ sè苦涩wàiháidài yǒu带有bù tóng不同decéng cì层次dā pèi搭配xiāng cǎo香草bīng qí lín冰淇淋yī qǐ一起chībīnghuǒliǎng jí两极dewēn dù温度zàikǒu qiāng口腔zhōngjiāo zhī交织cì jī刺激zhewèi lěi味蕾

  diànshòu mài售卖lái zì来自shì jiè gè dì世界各地qiǎo kè lì巧克力yuán tóu源头debīng qí lín冰淇淋Single Origin Dark Chocolate Ice Cream zhāo pai$12jì zhě记者pǐn cháng品尝leqí zhōng其中sānzhǒnglái zì来自mǎ dá jiā sī jiā马达加斯加64%hēiqiǎo kè lì巧克力bīng qí lín冰淇淋shìsānzhǒngzhī zhōng之中kǒu gǎn口感zuìhuámián mì绵密dechīqǐ lái起来diǎnkǔ sè苦涩háidài yǒu带有guǒxiāng wèi香味jiàofú hé符合dà zhòng大众dekǒu wèi口味

  lái zì来自gē sī dá lí jiā哥斯达黎加70%dehēiqiǎo kè lì巧克力bīng qí lín冰淇淋chīqǐ lái起来dài yǒu带有kǎojiān guǒ坚果dewèi dào味道kǒu gǎn口感quèbù rú不如qián zhě前者láidehǎo

  tǎn sāng ní yà坦桑尼亚75%dehēiqiǎo kè lì巧克力bīng qí lín冰淇淋chīqǐ lái起来shìsānzhězhī zhōng之中zī wèi滋味zuìnóng yù浓郁dewèi dào味道jiàokǔ sè苦涩quèxiāng duì相对deguǒxiāng wèi香味gèngnóng yù浓郁

 


地址:Takashimaya Shopping Centre B2-29, 391 Orchard Road, S238873


时间:每日上午11点至晚上10点